Produkte


Die meisten Rohwaren zerlegen wir selbst bzw. veredeln wir zu dem besonders zubereiteten Schabefleisch von Rentier und Elch, Trockenfleisch und Suovas (traditionelles, leicht geräuchertes und gesalzenes Fleisch). Bestimmte Produkte lassen wir räuchern, wie beispielsweise Rentierbraten, Herz und Keule, der Ursprung bleibt jedoch immer das typische schwedisch Lappländische. Da unsere gesamten Produkte durch die Hände unserer eigenen kompetenten Schlachter und Zerleger gehen, und wir ständig interne Kontrollen durchführen, verfügt alles über dieselbe hohe Qualität. Die Genehmigung des schwedischen Zentralamts für Lebensmittelwesen für den Export in die gesamte EU ist eine Bestätigung hierfür.

Unsere Geschenkpakete mit geräuchertem und getrocknetem Rentierfleisch in verschieden Formen, sowie Elch- und Rentierwurst erfreuen sich zu den unterschiedlichsten Feier- und Festtagen großer Beliebtheit. Von diesen Produkten verkaufen wir viele an Unternehmen, und außer unserem Standardsortiment können wir Ihnen auf Wunsch speziell zusammengestellte Delikatesspakete anbieten. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zu Wort!