Torrkött, lättrökt renentrecôte
En riktig delikates. Den rökta och perfekt saltade entrecôtebiten hängs och torkas i anläggningens torkrum för att sedan serveras till god dryck en fr...
|
Torrkött, lättrökt renbog med ben
Torkad renbog med ben är utmärkt när man vill ha ett stadigt grepp och samtidigt skära precisa bitar.
Ingridienser: Salt
|
Torkad lättrökt bogstek
Saltas, röks och torkas på ett traditionellt vis, lyxigt alternativ till scharkbrickan.
Ingridienser: Salt
|